Você já pensou em fazer uma pizza de liquidificador? Essa é uma receita prática, rápida e econômica, que pode ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o jantar. Além disso, você pode variar os recheios e sabores, de acordo com o seu gosto e o que tiver na geladeira.
A pizza de liquidificador é feita com uma massa líquida, que é batida no liquidificador e depois assada em uma forma untada. A massa fica leve, macia e crocante nas bordas. Depois de assada, você pode colocar o molho e o recheio de sua preferência, e levar ao forno novamente para derreter o queijo.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma pizza de liquidificador deliciosa, com dicas de ingredientes, modo de preparo e sugestões de recheios. Você vai ver como é fácil e gostoso fazer essa receita em casa. Confira!
Como surgiu a pizza de liquidificador?
A pizza é um prato de origem italiana, que consiste em um disco de massa fermentada, coberto com molho de tomate, queijo e outros ingredientes. A pizza tradicional é assada em um forno a lenha, que confere um sabor especial à massa e ao recheio.
A pizza de liquidificador, por sua vez, é uma adaptação brasileira, que surgiu como uma forma de simplificar o preparo da massa e aproveitar os ingredientes disponíveis. A receita se popularizou nas décadas de 1970 e 1980, e se tornou uma das preferidas das donas de casa e das crianças.
A pizza de liquidificador é uma receita versátil, que pode ser feita com diferentes tipos de farinha, leite, ovos, óleo e fermento. A massa fica mais líquida do que a tradicional, e por isso é batida no liquidificador, para ficar homogênea e aerada. Depois, é só despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno para assar.
Quais são os ingredientes e o modo de preparo da pizza de liquidificador?
