Quais são os ingredientes e o modo de preparo da pizza de liquidificador?
Para fazer uma pizza de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio, você pode usar o que preferir, mas uma sugestão é:
- 1 xícara de molho de tomate
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 150 g de presunto picado
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
O modo de preparo da pizza de liquidificador é muito simples. Veja o passo a passo:
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- No liquidificador, bata a farinha, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o fermento, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro com óleo e farinha, e despeje a massa, espalhando bem com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até a massa ficar levemente dourada.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima, deixando uma borda de 2 cm sem molho.
- Distribua o queijo, o presunto, o tomate e o orégano sobre o molho, e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter.
- Retire a pizza do forno e corte em fatias. Sirva quente ou fria, como preferir.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre a pizza de liquidificador?
