Você já experimentou mousse de leite ninho? Essa sobremesa é uma delícia que agrada a todos os paladares. Ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em pouco tempo. Além disso, você pode variar o sabor e a apresentação, usando frutas, chocolate, bolachas e outros ingredientes que você tiver em casa.
Neste artigo, você vai aprender 5 receitas de mousse de leite ninho que vão deixar seus convidados com água na boca. Você vai ver como é simples preparar essa sobremesa e como ela pode ser versátil e criativa. Acompanhe!
A Origem do Mousse de Leite Ninho
O mousse de leite ninho é uma adaptação do tradicional mousse de chocolate, que tem origem na França. O mousse, que significa “espuma” em francês, é uma sobremesa aerada e cremosa, feita com claras em neve, creme de leite e chocolate derretido. Ele foi criado no século XVIII, por um chef francês que trabalhava para o rei Luís XV.
O leite ninho, por sua vez, é uma marca de leite em pó da Nestlé, que foi lançada no Brasil em 1944. Ele é muito usado na culinária brasileira, principalmente em doces, como brigadeiro, pudim, bolo e mousse. O leite ninho confere um sabor suave e adocicado às receitas, além de deixá-las mais cremosas e consistentes.
O mousse de leite ninho surgiu da combinação desses dois ingredientes, que se harmonizam perfeitamente. Ele é uma ótima opção para quem quer variar o sabor do mousse tradicional, ou para quem não gosta ou não pode consumir chocolate. Ele também é mais econômico e rende mais do que o mousse de chocolate.