O manjar de laranja com calda é uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou no dia a dia, pois agrada a todos os paladares. Além disso, o manjar de laranja com calda tem benefícios para a saúde, pois é rico em vitamina C, cálcio e fibras.
Neste artigo, você vai aprender como fazer um manjar de laranja com calda maravilhosa, seguindo algumas dicas simples e práticas. Você vai ver que não tem segredo e que o resultado é surpreendente. Confira!
A Origem do Manjar de Laranja com Calda
O manjar de laranja com calda é uma adaptação do tradicional manjar branco, que tem origem árabe e foi trazido para o Brasil pelos portugueses. O manjar branco é feito com leite, açúcar e amido de milho, e pode ser aromatizado com baunilha, coco ou amêndoas. A calda pode ser de caramelo, frutas vermelhas ou vinho.
O manjar de laranja com calda surgiu como uma forma de aproveitar as frutas cítricas que são abundantes no Brasil, especialmente no verão. A laranja confere um sabor azedinho e refrescante ao manjar, que contrasta com a doçura da calda. O manjar de laranja é uma sobremesa típica da região Nordeste, mas também é apreciada em todo o país.