O bolo gelado de leite ninho é uma sobremesa que faz sucesso em qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer, fica cremoso e saboroso, e combina com diversos recheios e coberturas. Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo gelado de leite ninho perfeito, seguindo algumas dicas simples e práticas. Além disso, você vai conferir os ingredientes e o modo de preparo da receita, e também algumas dúvidas comuns sobre o tema. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como preparar essa delícia!
Como surgiu o bolo gelado de leite ninho?
O bolo gelado de leite ninho é uma variação do tradicional bolo gelado de coco, que é muito popular no Brasil. O bolo gelado de coco surgiu na década de 1970, quando as donas de casa começaram a usar o leite condensado para umedecer e adoçar os bolos. O coco ralado era usado para dar um toque especial e tropical à receita.
Com o passar do tempo, o bolo gelado de coco ganhou diversas versões, com diferentes tipos de massa, recheio e cobertura. Uma das mais famosas é o bolo gelado de leite ninho, que usa o leite em pó como ingrediente principal. O leite em pó é um produto que tem origem na Europa, e que chegou ao Brasil no século XIX. Ele é obtido a partir da desidratação do leite líquido, e tem a vantagem de ter uma longa validade e um alto valor nutritivo.
O leite em pó pode ser usado para fazer diversas receitas, como brigadeiro, pudim, sorvete, mousse, entre outras. O leite ninho é uma das marcas mais conhecidas de leite em pó no Brasil, e por isso muitas pessoas usam esse nome para se referir ao produto. O bolo gelado de leite ninho é uma forma de aproveitar o sabor e a cremosidade do leite em pó em uma sobremesa refrescante e deliciosa.