O bacalhau com natas é um dos pratos mais tradicionais e apreciados da culinária portuguesa. É uma receita simples, mas que requer alguns cuidados para ficar bem cremosa, saborosa e gratinada. Neste artigo, vamos ensinar como fazer bacalhau com natas passo a passo, além de dar algumas dicas e sugestões para variar e incrementar o seu prato. Acompanhe!
Introdução
O bacalhau é um peixe muito versátil, que pode ser preparado de diversas formas e combina com vários ingredientes. Uma das formas mais populares de cozinhar o bacalhau é com natas, que são um tipo de creme de leite espesso e rico em gordura. O bacalhau com natas é um prato típico da região de Lisboa, mas que se espalhou por todo o país e pelo mundo, conquistando o paladar de muitas pessoas.
O bacalhau com natas é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como o Natal, a Páscoa ou um almoço de domingo em família. É um prato que agrada a todos, desde os mais velhos até os mais novos, e que pode ser acompanhado de uma salada verde, de um vinho branco ou de um suco natural.
Mas como fazer bacalhau com natas de forma fácil e rápida, sem perder o sabor e a textura? Quais são os ingredientes necessários e os truques para deixar o prato mais gostoso? É o que vamos mostrar a seguir, em um passo a passo detalhado e com fotos. Vamos lá?
Como fazer bacalhau com natas: ingredientes e modo de preparo
