Quais são os ingredientes e o modo de preparo da torta de banana fofinha de liquidificador?
Para fazer uma torta de banana fofinha de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 bananas maduras fatiadas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
O modo de preparo da torta de banana fofinha de liquidificador é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento, e depois adicione a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher ou um fouet.
- Despeje a massa em uma forma retangular média (cerca de 25 x 35 cm), untada e enfarinhada, e espalhe bem com uma espátula.
- Por cima da massa, distribua as fatias de banana, e polvilhe com o açúcar e a canela misturados.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.
Quais são as dicas para deixar a torta de banana fofinha de liquidificador ainda mais gostosa?
A torta de banana fofinha de liquidificador já é uma delícia por si só, mas você pode deixá-la ainda mais gostosa com algumas dicas simples. Veja algumas sugestões:
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- Você pode variar o tipo de banana que vai usar na torta, de acordo com o seu gosto e a disponibilidade. As mais indicadas são as bananas nanica, prata e maçã, que são mais doces e macias. Evite usar bananas verdes ou muito maduras, pois elas podem soltar muita água e deixar a torta mole.
- Você pode incrementar a cobertura da torta com outros ingredientes, como coco ralado, nozes picadas, chocolate granulado ou doce de leite. Esses ingredientes vão dar um toque extra de sabor e textura à torta, e também deixá-la mais bonita.
- Você pode servir a torta de banana fofinha de liquidificador acompanhada de uma bola de sorvete de creme, de baunilha ou de chocolate. O contraste entre o quente e o frio, e entre o doce e o azedo, vai deixar a torta ainda mais irresistível.
- Você pode armazenar a torta de banana fofinha de liquidificador em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas, ou aquecer no micro-ondas ou no forno. A torta fica ótima tanto fria quanto quente.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre a torta de banana fofinha de liquidificador?
