O salpicão de arroz é uma receita típica brasileira, que combina arroz cozido com frango desfiado, maionese, legumes e frutas. É uma ótima opção para aproveitar as sobras de arroz e frango, e também para servir em ocasiões especiais, como festas e churrascos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um salpicão de arroz saboroso e fácil, com dicas e sugestões para variar o prato. Confira!
O que é salpicão?
O salpicão de arroz é um prato frio, que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou salada. Ele é feito com arroz cozido misturado com frango desfiado, maionese, creme de leite, cenoura ralada, milho, ervilha, uva passa, maçã e cheiro-verde. O salpicão de arroz é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao gosto de cada um, acrescentando ou substituindo ingredientes.
O salpicão de arroz tem origem portuguesa, mas foi incorporado à culinária brasileira há muitos anos. Ele é muito consumido nas regiões Sul e Sudeste do país, principalmente no Natal e no Ano Novo. O salpicão de arroz é uma forma de aproveitar as sobras de arroz e frango do dia anterior, transformando-as em um prato delicioso e nutritivo.
