Você já experimentou pudim gelado com maria mole? Essa é uma sobremesa fácil, rápida e refrescante que vai agradar toda a família. O pudim gelado com maria mole é feito com leite condensado, creme de leite, gelatina e maria mole, uma massa fofa e aerada que dá uma textura especial ao pudim. Você pode usar a maria mole de coco, chocolate ou baunilha, de acordo com o seu gosto. O pudim gelado com maria mole é ideal para os dias quentes, pois fica bem firme e geladinho na geladeira. Além disso, é uma sobremesa econômica e rende bastante. Quer aprender a fazer essa delícia? Então confira as nossas dicas a seguir e surpreenda a sua família e os seus amigos com essa receita incrível.
Como surgiu o pudim gelado com maria mole?
O pudim gelado com maria mole é uma adaptação brasileira do tradicional pudim de leite condensado, que tem origem portuguesa. O pudim de leite condensado é feito com leite, ovos e açúcar, e é cozido em banho-maria no forno. Já o pudim gelado com maria mole leva gelatina e creme de leite na sua composição, e não precisa ir ao forno, apenas à geladeira. A maria mole, por sua vez, é um doce típico brasileiro, que surgiu no século XIX, inspirado na marshmallow, uma guloseima americana feita com açúcar, clara de ovo e gelatina. A maria mole é vendida em pacotinhos nos supermercados, e é muito fácil de preparar. Basta dissolver o conteúdo do pacote em água quente, bater na batedeira até ficar bem fofo e levar à geladeira em uma forma untada. Depois de firme, é só cortar em pedaços e passar no coco ralado, chocolate em pó ou açúcar. A maria mole pode ser consumida pura ou usada como ingrediente de outras receitas, como o pudim gelado com maria mole.
Como fazer pudim gelado com maria mole?
