Quais são os ingredientes para fazer um pudim de pão no liquidificador?
Para fazer um pudim de pão no liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 fatias de pão de forma sem casca
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Como fazer um pudim de pão no liquidificador?
O modo de preparo do pudim de pão no liquidificador é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
- Em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo médio, mexendo até dissolver. Depois, pare de mexer e deixe cozinhar até formar uma calda caramelada, com cuidado para não queimar. Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, espalhando bem pelo fundo e pelas laterais. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Adicione as fatias de pão e bata novamente até obter uma mistura lisa e cremosa.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Desenforme com cuidado e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Quais são as dicas para fazer um pudim de pão perfeito?
