Os ingredientes e o modo de preparo da receita
Para fazer uma pamonha de forno deliciosa e fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 4 xícaras de milho verde debulhado (cerca de 8 espigas)
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de coco ralado
O modo de preparo é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com óleo ou manteiga.
- No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento e o sal e bata novamente até incorporar bem.
- Transfira a massa para a forma untada e espalhe o coco ralado por cima. Se preferir, cubra a forma com palhas limpas de milho.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e ficar firme.
- Espere esfriar um pouco e corte em pedaços. Sirva quente ou frio, como preferir.
As principais dúvidas sobre a pamonha de forno e suas respostas
