Como Fazer um Bolo de Milho de Lata: Ingredientes e Modo de Preparo
Para fazer um bolo de milho de lata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é muito simples:
- No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem com uma colher ou um fouet.
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme.
- Espere amornar e desenforme. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.
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